Nu börjar grillmässan

Nu är vi på plats i år igen på grillmässan i Kungsträdgården i Stockholm. Redan under fredagen var det mycket folk som rörde sig i området och tog in allt som var utställt på temat ”Grill” och idag, lördag, lovar bli ännu bättre med strålande sol och massor av aktiviteter och uppträdanden.

I Contura Steels monter har vi ställt upp ett komplett utekök  i L-form med Gasolgrill, låda med kylskåp, 4 lågig gasolspis och ett sidobord med infälld ho och kran. Ett kök för entusiasten! Vi visar också upp vårt standard utekök med kolgrill och vask, även det pyntat med lite extra tillbehör som kokplatta och avställningshylla. Har redan väckt ha-begär hos många besökare.

Glädjande är att våra utekök används av andra på Grillmässan. I Lindströms monter lagas det hamburgare, ribs mm på våra utekök och som extra krydda kan man få sin hamburgare tillagad av Jonas Borssén. Fantastiskt god – Vi har provat och den kan verkligen rekommenderas.

Grillmässa dag 2 – Äntligen lite solglimt

Vädret är det alla pratar om, en grillmässa under bar himmel är helt naturligt väldigt väderberoende. Dag 2- söndag -börjar även den med regntunga moln och lätt regn, trots att alla väderappar har lovat uppehåll. Men det rättar till sig under förmiddagen och när det börjar närma sig öppningsdags vid 12 ljusnar det något och det är bara några enstaka regnstänk kvar.

Mässpersonalen lyckas reducera den sjö som funnits inne och utanför vårt utställningstält till en betydligt mindre pöl och vi kan plocka bort det utlagda dansgolvet och flytta ut ett av uteköken till en mer framträdande plats, vilket gör underverk för besöksfrekvensen.

IMG_1798

Redan innan mässan öppnar börjar det röra sig folk runt mässtälten, och efter någon timme är det liv och rörelse på mässområdet. Många stannar till och det blir flera intressanta diskussioner om grillning, utekök och mat. Tältgrannens chilikorvar grillade på vårt gasolutekök lockar också. När solen tittar fram ökar besöksfrekvensen märkbart och innan stängningsdags vid 5-tiden är det bra ruljangs på området.

IMG_1804

Även efter mässans officiella stängning rör det sig fortfarande en hel del folk på området, men det är dags att plocka ned, vilket nu går snabbt och enkelt. Otroligt praktiskt med hjul på uteköken – att flytta dem till det väntade släpet, för vidare transport ned till Mörrum, går som en dans.

IMG_1805

Sammanfattningsvis har det varit en värdefull upplevelse som givit oss många intressanta pratstunder och kontakter med grill och uteköksentusiaster. Framför allt dag 2, när det var uppehåll, blev en bra dag med mycket besök. Vädret kan man inte göra något åt, och det myckna regnandet första dagen hade det goda med sig att vi fick visa uteköken i sin rätta miljö, en typisk svensk sommardag, där de rostfria uteköken kan stå år ut och år in utan att påverkas.

Vi vill rikta ett stort tack till alla er som besökte oss och gjorde våra två dagar i Kungsträdgården till en trevlig och intressant upplevelse. Vi ses förhoppningsvis snart igen!

Grillmässa dag 1 – regn, regn, regn

Väderprognosen stämde, typiskt sommarväder; skyfall på kvällen och fortsatt regn hela dagen idag med några få tillfällen med uppehåll. Pölen utanför tältet växte under natten till en pool som sträckte sig långt in i vårt utställningstält. Vad gör vi nu?

Alternativ 1: Några tappra själar från arrangören försöker skrapa bort vattnet med stora vattenskrapor. Funkar bra i några minuter, men vattnet uppifrån fyller obönhörligen på.

IMG_1782

Alternativ 2: snoka reda på delarna från ett dansgolv och lägg ut ett dansgolv framför tälten, detta blir lösningen för dagen, inte det snyggaste vi gjort men det löser problemet.

IMG_1794

Efter lite kompletteringsköp kan vi på allvar börja marknadsföra uteköken till de entusiaster som trotsar regn och väta (notera pölarna). Stämningen lyfts av artister som nästintill oupphörligt spelar på stora scenen, grilldoften som sprider sig över området, trevliga tältgrannar som bjuder på tips och provsmakningar samt entusiastiska gäster som initierat diskuterar utekök och de specifika krav de har.

IMG_1790 IMG_1791

Efter en, under rådande omständigheter, tillfredställande dag ser vi nu fram emot dag 2, med utlovat uppehåll, om än inte med sol, och ännu mer besök och intressanta diskussioner i vår monter.

På plats på Grillmässan

DIMG_1773å är vi på plats på grillmässan i Kungsträdgården. Uteköken levererades som de skulle, precis efter att regnet slutade. Dags att packa upp, montera och bestämma hur vi skall ställa upp på vår angivna plats. Regn är utlovat på lördag vilket blir dubbelt bekymmersamt; förutom det naturliga bekymret med mindre besökare behöver de som kommer för att titta på våra utekök forcera en stor vattenpöl precis vid vår tältöppning, den lär inte bli mindre av mer regnande. Vadarstövlar till utlåning?

IMG_1774Perfekt plats, förutom vattenpölen, med fantastisk vy över kungsträdgården. Bert-Ola och Josefin har anslutit för att packa upp, slänga skräp och möblera vår plats, det är mycket som skall rymmas på de 12 kvadratmeter som känns mycket mindre när allt har packats upp. Och vi måste dessutom ha plats för alla kommande uteköksbeundrare.

 

 

Solen bryter fram och det blir en underbar eftermiddag i Kungsträdgården, förhoppningsvis torkar vattenpölen upp, men hur blir det på den regniga lördagen? Ingen lösning i sikte ännu.

tavelmonterinig

De sista affischerna har monterats upp och det är dags att stänga igen för kvällen, vilket görs med en dragkedja högt upp i taket. I brist på reslig personal eller något att stå på prövas kreativa lösningar.

tältdörr

Förberedelser inför Grillmässan

Nu är det intensiva förberedelser inför Grillmässan i Stockholm i helgen; grillar skall tillverkas och provmonteras, IMG_1745[1]packlistor gås igenom, material packas och timing för transport och bokning skall göras. Än så  länge flyter det på bra!

Gasolköks kombinationen med hylla och diskho på bilderna blir suveränt fin när den är uppmonterad.

IMG_1740[1]